Cheesecake med Oreo


Oreobund
600 gram Oreo kiks
200 gram smeltet smør

Ostecreme
4 blade husblas
1/2 vanijestang
75 gram sukker
1 usprøjtet citron, saften og evt. lidt skal
200 gram neutral flødeost
4 dl. fløde
100 gram Oreokiks

Fregangsmåde - Bund
600 gram Oreo kiks og 200 gram smeltet smør blandes sammen.
Smøres i en form og i køleskab i min 3 timer.

Fregangsmåde - Creame
Læg husblas i blød i koldt vand Efter lidt tid, tag det op og klem forsigtigt vandet ud.
Varm fløde og rør husblas i indtil det er opløst helt.
Bland resten og kom i formen.

Bemærk at der skal bruges Oreokiks til bund OG creme