Okonomiyaki med spidskål

---

Pandekagen:
200 gram hvedemel
1 løg finthakket
1 fed hvisløg
2 æg
300 gram spidskål
peper
Dashi pulver 6 gram (lille pose)
1 dl. vand eller bouillon

Fregangsmåde:
Bland: Dashi, vand, peper, peper og æg
Rør resten i

Topping:
Pynt med
Kewpie mayonnaise
Okonomiyaki sauce

Slut af med katsuobushi (Tøret tunfisk i tynde skiver)